I Dublin møtes du av vennlighet og en hyggelig stemning. Byen er liten men full av puber, stilige cocktailbarer og steder hvor man kan møte de hyggelige irlenderne. Mange sier dessuten at Dublin har Europas beste natteliv. Her kan du lære deg mer om hvordan man lager nasjonaldrikken whiskey og mørkt øl. Smak deg til dine egne favoritter! Kommer du hit i midten av mars kommer ingen til å se rart på deg om du maler ansiktet grønt og setter på deg en stor, grønn hatt. Mest sannsynlig kommer de fleste andre i Dublin til å gjøre det samme!
Dublin og resten av Irland har i flere år opplevd en kraftig økonomisk oppgang takket være lav boligskatt og EU-bidrag.
Dette syntes siden flere av de gamle pubene har blitt satt på sidelinjen for nye utenlandske investeringer i form av trendige barer, coole boutiquer og hypermoderne restauranter. Den delen av Dublin som er er mest interessant for deg er the city, kallt Compact London. I city finnes Temple Bar som tidligere var et kunstnerkvartal men som nå er en bilfri sone med mange puber, restauranter, klubber og ulike gallerier. Gjennom Temple Bar går den store gaten Grafton Street som er Dublins shoppinggate nummer en. Nord for Grafton Street flyter River Liffey, elven som deler byens sentrum i to deler og krysses av 36 bruer! I en av Europas største byparker, St. Stephens Green, kan du hvile og lese en bok i skyggen på varme sommer dager. Parken er populær både blant turister og dublinere hele året, men under sommeren kan det virke som at halve Dublins innbyggere har funnet veien hit.
Whiskey og Guinness hører Dublin til!
Gå litt lenger vestover fra Temple Bar så kommer du til The Liberties. Her ligger en stort nasjonalikon, Guinness bryggeriet. Her kan man følge prossessen på hvordan korn, humle, gjær og vann til slutt blir til mørkt øl. Og en pin Guinness inngår i inngangsprisen. Er man interessert av drikkene som Irland er kjente for, øl og whiskey, bør man helt klart få med seg Guinness bryggeriet og The Old Jameson Distillery. Det sies at de lagde whiskey i Irland allerede på 500-tallet, og hvordan man gjør det i dag får man vite under den guidede omvisningen som så klart avsluttes med prøvesmaking i baren.
Kle deg i grønt og vær med på å feire St. Patrick´s day
Den 17. mars feirer irlenderne over hele verden sin skyttshelgen St. Patrick. I Dublin når feiringen sitt høydepunkt med en parade som starter ved St. Patrick´s Katedral. Man bruker å tjuvstarte noen dager tidligere og holde på en hel uke. Dublinerne kler seg i grønt og går ned til den lokale puben for å hygge seg og være sammen med nye og gamle venner. Som visse sier; hadde St. Patrick gjennoppstått så hadde også han tatt seg en Guinness!