Brussel

Brussel har en femkantet bykjerne og et delt sentrum der den nedre delen domineres av butikker, kontorer, luksusrestauranter og gågater, mens den øverste delen byr på brede avenyer, storslagne fasader, slott og kunstmuseer. Byen er forholdsvis rolig selv med alt liv den kan tilby. Den smyger seg på en og byr på overraskninger som er kunstneriske, kulturelle og historiske. Det kulturelle tilbudet er stort og variert, i Brussel kan du prøve ballett, opera, 30 teatrer på ulike språk samt konserter og jazzkaféer.

Michelinstjerner er hverdagsmat i Brussel

Restaurantmenyene her er ikke noe man rynker på nesen for. Blåskjell med pommes frites, asparges med smeltet smør og hardkokte egg eller Waterzooi (kylling i tynn fløtesuppe) er alle eksempler på belgiske spesialiteter. I Brussel spiser du utmerket. Sammenlignet med alle byer i Europa mener mange at Brussel ligger på imponerende topp 3 i restaurant tilbud og matopplevelser. 14 av byens 2000 restauranter har Michelinstjerner. Comme Chez Soi ved Place Rouppe sier man er byens beste restaurant som lenge hadde 3 stjerner i Guide Michelin. Chez Leon er alltid fullbooket, og serverer tradisjonell mat og herlig Moule Marineére. Schelterna serverer utmerkede fiskeretter. La Truite d´Argent har grillet fisk og herlig bouillabaisse. På restaurantgaten Rue du Boucher finnes restauranter med havets delikatesser: ferske østers, blåskjell, hummer og reker. Bon appetit!

Verdens beste øl og luksuriøs sjokolade på jordens vakreste torg

I Brussel finnes et av Europas, og kanskje verdens, vakreste torg - Grand Place. De vakre bygningene som strekker seg høyt mot himmelen er en fantastisk ramme rundt de fargeglade blomsterbodene som under våren, sommeren og høsten fyller det storslagne torget. I nærheten av Grand Place finnes Falstaff, La Rose Blanche eller Le Roi d`Espagne som er noen av Brussels mest kjente ølkaféer. De koselige ølkaféne er et kapitell for seg selv, øl er kultur i Belgia. Personalet her kan det meste om øl og kan guide deg gjennom de over 300 ulike ølsortene som man kan velge i mellom. Når kvelden er slutt har du sikkert funnet din favoritt! Ved siden av øl kan man nyte velsmakende, ekte sjokolade som kan kjøpes i noen av sjokoladebutikkene som finnes rundt omkring i byen. Den mest ekslusive sjokoladen kjøper du i butikkene ved Place du Grand Sablon.